Secreto de cerdo

Secreto de cerdo

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4.80€
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uds.
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SECRETO DE CERDO.

600 GR PIEZA APROX

EL SECRETO DEL CERDO  ES EL EXTREMO SUPERIOR DE LA FALDA DEL ANIMAL,POR EL LADO DE LA CABEZA DEL LOMO. SE CARACTERIZA POR SU PECULIAR SABOR Y POR LA CAPA DE GRASA CON LA QUE CUENTA, SIENDO ESTA ENTREVERADA.

DE TEXTURA JUGOSA Y GUSTO DELICADA, ESTA CARNE SABE MUY BIEN A LA PLANCHA, AL HORNO, A LA PARRILLA O A LA BARBACOA.

MODO DE EMPLEO : DEJAR DESCONGELAR EL SECRETO Y COCINAR AL GUSTO

Peso unidad: 600 GR APROX