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Langostino juldan salvaje 28/32

Langostino juldan salvaje 28/32

Precio:
21.64€
Cantidad:
uds.

PREPARACION :

-COCCION : En un recipiente , añadimos abundante agua , sal y los langostinos congelados .Poner a hervir (añadir limon y laurel al gusto) La cantidad de sal debe ser abundante ya que se trata de langostinos salvajes adaptados al agua del mar.

Medidas para la coccion : POR CADA 1Kg DE PRODUCTO , 3 LITROS DE AGUA Y 1/2 Kg DE SAL.

Una vez rompa a hervir , mantener a ebullicion de 2 a 3 minutos , retirarlos inmediatamente e introducirlos en un recipiente con agua y hielo , dejandolos listos para comer.

- PLANCHA : Descongelar los langostinos previamente , procurando que no esten demasiado tiempo descongelados.Preparar una mezcla de sal , aceite , ajo y un poquito de limon , echar los langostinos en una plancha bien caliente durante 1 o 2 minutos , rociar con la mezcla , darles la vuelta teniendolos otros 1 o 2 minutos y ya estas listos para comer.

Peso unidad: 1Kg

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