Recetas

ENSALADA DE BROCOLI

ENSALADA DE BROCOLI

Ingredientes

- 1 kg brócoli JULDAN

-2 tomates

- pimiento verde JULDAN

-cebolla  JULDAN

- GAMBAS JULDAN

- aceite de oliva soler de romero

-pimienta

- sal

Preparación

Cocemos los ramitos de brocoli al dente en agua salada. Los escurrimos y los reservamos en un bol.

Aparte, cortamos los tomates en dados, y añadimos el pimiento verde y la cebolla (descongelados).

Cocemos las gambas peladas y añadimos al bol donde hemos reservado el brocoli ,  junto con las verduras.

Servimos la ensalada bien  frí­a.

Video explicativo