LANGOSTINOS SALVAJES JULDAN COCIDOS
Ingredientes
PARA 1 KILO DE LANGOSTINOS
- LANGOSTINOS SALVAJES JULDAN
- 3 LITROS DE AGUA
- 1/2 Kg DE SAL
- 1 cucharada de ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SOLER ROMERO
- LIMON Y LAUREL AL GUSTO
Preparación
Medidas para la coccion : POR CADA 1Kg DE LANGOSTINO SALVAJE JULDAN
- 3 LITROS DE AGUA
- 1/2 Kg DE SAL
- 1 cucharada de ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SOLER ROMERO
En una olla , añadimos el agua FRIA , la sal y los langostinos CONGELADOS .
Ponemos a hervir ( La cantidad de sal debe ser abundante ya que se trata de langostinos salvajes adaptados al agua del mar)
Una vez rompa a hervir , retiramos inmediatamente del fuego y los introducimos en un recipiente con agua y hielo , dejandolos listos para comer.
Servimos en una bandeja y DISFRUTAMOS de unos exquisitos langostinos cocidos.
