ZAMBURIÑAS AL HORNO
Ingredientes
PARA 3/4 PERSONAS:
1 bolsa de ZAMBURIÑAS JULDAN
Ajo picado
Perejil troceado
Aceite de oliva virgen extra
Zumo de limón
Pimienta y sal
Preparación
Descongelamos las zamburiñas, con dejarlas a temperatura ambiente media hora es suficiente.
Precalentamos el horno a máxima potencia.
Mientras tanto en un vaso, si se quiere se puede usar la batidora, mezclamos ajo troceado, perejil, aceite de oliva virgen extra y un poco de zumo de limón.
Colocamos las zamburiñas en la bandeja del horno, regandolas con una cuchara con la mezcla que hemos adquirido y salpimentamos al gusto.
Introducimos la bandeja en el horno hasta que el aceite empiece a moverse. Apagamos el horno y dejamos 2 minutos.
Sacamos del horno, emplatamos y servimos.