Ponemos el ajito picado a dorar en una cazuela con un chorrito de aceite.
Pelamos el pimiento,lo pícamos en dados y los añadimos.
Agregamos el arroz, rehógamos un poco y vertemos el caldo de pescado (2 partes y 1/3). Sazonamos y cocínamos durante 16-18 minutos. Retiramos del fuego, cubrimos con un paño limpio y dejamos reposar durante 3-4 minutos.
Pelamos las gambas y los langostinos, salpimentamos y saltéamos junto con las almejas en el wok (o en una sartén) con un chorrito de aceite. Ponemos la tapa.
Servimos el arroz en un plato y colocamos el marisco sobre este.