Carrilleras de merluza
Las carrilleras de merluza son una deliciosa opción para aquellos que buscan disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. Con una carne jugosa y tierna, estas carrilleras se deshacen en la boca con cada bocado, dejando un agradable sabor a mar en tu paladar.
Además, nuestras carrilleras de merluza son una opción saludable, ya que son ricas en proteínas y bajos en grasas saturadas. Con su versatilidad, son perfectas para cualquier tipo de preparación, desde una parrilla hasta un guiso o un asado.
Corte de pescado que se obtiene de las mejillas de la merluza.
Es el tejido carnoso que se encuentra situado debajo de la barbilla y antes de las branquias de la merluza; son pequeñas, gelatinosas y muy jugosas
Detalles. Merluza austral:
Proveniente de las aguas frías y australes del océano Pacífico en Chile, la Merluza Austral vuela al viejo continente para deleitar paladares con su calidad inigualable.
Se pueden preparar de infinitas maneras, en salsa verde, a la plancha, rebozadas con pimientos rojos, en tempura...
Peso unidad: 500 GR