Chuleton vaca premium pais vasco
Sabroso chuletón de gama Premium. Estas chuletas son elegidas tras realizar una cuidada selección de vacas de las mejores ganaderías de Euskadi. Animales de edad, normalmente de más de 7 años de edad, que le aportan sabor y una textura de lo más interesante. Las chuletas Premium representan nuestra más alta calidad, siendo carnes con una alta infiltración que dan como resultado la combinación perfecta entre sabor, textura y jugosidad. Son piezas con una buena cobertura de grasa, con hasta 40 días de maduración y vienen de animales de más de 400 Kg la canal. Son lo más selecto, elegido de entre los mejores ejemplares.
Estos chuletones mantienen el hueso para aportarle sabor durante su preparación. Esta chuleta o chuletón es perfecta para plancha, sartén o parrilla.
ENVASADAS INDIVIDUALMENTE AL VACIO Y ULTRACONGELADAS.
Peso unidad: 1 KG aprox